Dr. phil. Elsbeth Wallnöfer ist promovierte Volkskundlerin und Philosophin mit Lehraufträgen an den Universitäten Graz und Wien, Autorin und Kulturmanagerin. Die gebürtige Südtirolerin hat im Böhlau Verlag "Von Heiligen Orten und Heiligen Seelen: Annaberg und die Heilige Anna"  (2007) sowie "Maß nehmen - Maß halten. Frauen im Fach Volkskunde" (2008) veröffentlicht.