 |
 |
Ernst
Schuegraf
Himmlisch kochen
Gerichte zu Heiligenfesten aus aller Welt: Von Ambrosiuscreme bis Valentinskuchen
Martinsgans, Frischlingskeule Sankt Hubertus, Ambrosiuscreme oder Johannisbrot - durch die Jahrhunderte hindurch bis heute werden die Heiligen auch am Eßtisch geehrt und ihre Gedenktage mit besonderen Gerichten begangen. Oft stehen die „Heiligen-Spezialitäten“ mit einem besonderen Ereignis in deren Biographie in Zusammenhang. Ernst Schuegraf, passionierter Hobbykoch, hat auf seinen zahlreichen Reisen die weltweit besten Rezepte zusammengetragen, alte und neue, heimische und exotische, einfache und raffinierte, und das nicht nur fürs Kirchenjahr. Dieses wahrhaft himmlische Kochbuch stellt den jeweiligen Heiligen in Bild und Text vor, macht durch Abbildungen der Gerichte Appetit zum Nachkochen und erklärt Schritt für Schritt wie´s geht.
ISBN:
978-3-936484-17-5
gebunden,
176
Seiten,
205
mm x
255
mm,
EUR 24,90 (D),
sFr 35,50,
EUR 25,60 (A)
|